Distillerie J.M
La distillerie J.M se trouve tout au nord de l’île, non loin de Macouba, au pied de la montagne Pelée.
De nombreux connaisseurs reconnaissent souvent le rhum J.M comme étant le meilleur rhum vieux de Martinique.
Rien que ça !
J.M utilise de l’eau de source provenant directement de la Montagne Pelée, ce qui donne une saveur irrésistible à ses rhums ! La visite comprenant une dégustation est gratuite et dure 1 heure. Assurez-vous de vous y prendre bien à l’avance, car durant la haute saison, les places partent vite !
La visite comprend un parcours présentant l’authentique processus de distillation et de fabrication du rhum martiniquais.
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Distillerie Saint-James
On ne vous présente plus le désormais très célèbre rhum Saint James. Ce sont très certainement les rhums Martiniquais les plus connus dans le monde.
Maintenant, vous aurez l’opportunité de visiter sa distillerie. Située au nord de la presqu’île de la Caravelle, la distillerie Saint James s’étend sur un vaste domaine.
Vous aurez l’occasion d’y visiter le musée du rhum, l’habitation La Salle, les plantations de cannes et de bananes, mais surtout la distillerie et son impressionnante colonne à vapeur.
Attention, la visite de la distillerie n’a lieu que pendant les périodes de récolte, de mars à juin.
La visite des deux musées est gratuite, celle de la distillerie vous coûtera 5 €/personne.
N’oubliez pas de passer par la boutique pour découvrir les nombreux grands crus de Saint James tout en dégustant.
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Distillerie DEPAZ
La distillerie Depaz est l’une des rhumeries de Martinique les plus anciennes et les plus réputées… Et pour cause ! La plantation est installée au pied de la montagne Pelée et produit l’un des rhums emblématiques de Martinique, notamment, car elle utilise de l’eau de source provenant directement de la montagne Pelée.
Les rhums de la maison Depaz sont très souvent récompensés à des concours prestigieux et se déclinent en rhums ambrés et blancs. Sur place, nous vous conseillons de rester au moins une demi-journée afin de profiter de la visite du domaine (qui fait plusieurs hectares), du musée et du château. L’entrée de l’exploitation est gratuite et un petit tour par la boutique s’impose ! Vous pourrez goûter à la cuisine locale et prendre un « décollage », le premier verre de rhum de la journée, dans le restaurant « Le Moulin à Cannes ».
https://depaz.fr/fr
Distillerie Neisson
La distillerie Depaz est l’une des rhumeries de Martinique les plus anciennes et les plus réputées… Et pour cause ! La plantation est installée au pied de la montagne Pelée et produit l’un des rhums emblématiques de Martinique, notamment, car elle utilise de l’eau de source provenant directement de la montagne Pelée.
Les rhums de la maison Depaz sont très souvent récompensés à des concours prestigieux et se déclinent en rhums ambrés et blancs. Sur place, nous vous conseillons de rester au moins une demi-journée afin de profiter de la visite du domaine (qui fait plusieurs hectares), du musée et du château. L’entrée de l’exploitation est gratuite et un petit tour par la boutique s’impose ! Vous pourrez goûter à la cuisine locale et prendre un « décollage », le premier verre de rhum de la journée, dans le restaurant « Le Moulin à Cannes ».
https://depaz.fr/fr
Habitation Saint-Etienne HSE
La distillerie Depaz est l’une des rhumeries de Martinique les plus anciennes et les plus réputées… Et pour cause ! La plantation est installée au pied de la montagne Pelée et produit l’un des rhums emblématiques de Martinique, notamment, car elle utilise de l’eau de source provenant directement de la montagne Pelée.
Les rhums de la maison Depaz sont très souvent récompensés à des concours prestigieux et se déclinent en rhums ambrés et blancs. Sur place, nous vous conseillons de rester au moins une demi-journée afin de profiter de la visite du domaine (qui fait plusieurs hectares), du musée et du château. L’entrée de l’exploitation est gratuite et un petit tour par la boutique s’impose ! Vous pourrez goûter à la cuisine locale et prendre un « décollage », le premier verre de rhum de la journée, dans le restaurant « Le Moulin à Cannes ».
https://depaz.fr/fr
Distillerie La Favorite
La distillerie Depaz est l’une des rhumeries de Martinique les plus anciennes et les plus réputées… Et pour cause ! La plantation est installée au pied de la montagne Pelée et produit l’un des rhums emblématiques de Martinique, notamment, car elle utilise de l’eau de source provenant directement de la montagne Pelée.
Les rhums de la maison Depaz sont très souvent récompensés à des concours prestigieux et se déclinent en rhums ambrés et blancs. Sur place, nous vous conseillons de rester au moins une demi-journée afin de profiter de la visite du domaine (qui fait plusieurs hectares), du musée et du château. L’entrée de l’exploitation est gratuite et un petit tour par la boutique s’impose ! Vous pourrez goûter à la cuisine locale et prendre un « décollage », le premier verre de rhum de la journée, dans le restaurant « Le Moulin à Cannes ».
https://depaz.fr/fr
Distillerie Dillon
La distillerie Depaz est l’une des rhumeries de Martinique les plus anciennes et les plus réputées… Et pour cause ! La plantation est installée au pied de la montagne Pelée et produit l’un des rhums emblématiques de Martinique, notamment, car elle utilise de l’eau de source provenant directement de la montagne Pelée.
Les rhums de la maison Depaz sont très souvent récompensés à des concours prestigieux et se déclinent en rhums ambrés et blancs. Sur place, nous vous conseillons de rester au moins une demi-journée afin de profiter de la visite du domaine (qui fait plusieurs hectares), du musée et du château. L’entrée de l’exploitation est gratuite et un petit tour par la boutique s’impose ! Vous pourrez goûter à la cuisine locale et prendre un « décollage », le premier verre de rhum de la journée, dans le restaurant « Le Moulin à Cannes ».
https://depaz.fr/fr
Habitation Clément
La distillerie Depaz est l’une des rhumeries de Martinique les plus anciennes et les plus réputées… Et pour cause ! La plantation est installée au pied de la montagne Pelée et produit l’un des rhums emblématiques de Martinique, notamment, car elle utilise de l’eau de source provenant directement de la montagne Pelée.
Les rhums de la maison Depaz sont très souvent récompensés à des concours prestigieux et se déclinent en rhums ambrés et blancs. Sur place, nous vous conseillons de rester au moins une demi-journée afin de profiter de la visite du domaine (qui fait plusieurs hectares), du musée et du château. L’entrée de l’exploitation est gratuite et un petit tour par la boutique s’impose ! Vous pourrez goûter à la cuisine locale et prendre un « décollage », le premier verre de rhum de la journée, dans le restaurant « Le Moulin à Cannes ».
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Distillerie La Mauny
La distillerie Depaz est l’une des rhumeries de Martinique les plus anciennes et les plus réputées… Et pour cause ! La plantation est installée au pied de la montagne Pelée et produit l’un des rhums emblématiques de Martinique, notamment, car elle utilise de l’eau de source provenant directement de la montagne Pelée.
Les rhums de la maison Depaz sont très souvent récompensés à des concours prestigieux et se déclinent en rhums ambrés et blancs. Sur place, nous vous conseillons de rester au moins une demi-journée afin de profiter de la visite du domaine (qui fait plusieurs hectares), du musée et du château. L’entrée de l’exploitation est gratuite et un petit tour par la boutique s’impose ! Vous pourrez goûter à la cuisine locale et prendre un « décollage », le premier verre de rhum de la journée, dans le restaurant « Le Moulin à Cannes ».
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Distillerie Hardy
Cette distillerie est située au cœur d’un ancien haut lieu de la piraterie : La presqu’île de la Caravelle.
Malheureusement, la distillerie n’est aujourd’hui plus en activité et le rhum est désormais produit au sein de la distillerie Saint James. Nous vous conseillons de visiter les anciennes installations de cette rhumerie et notamment son authentique colonne de distillation conservée dans le musée.
Vous trouverez également une boutique sur le site de l’ancienne distillerie où vous pourrez déguster et acheter du rhum Hardy. Profitez-en ! Les rhums Hardy sont très rares, car presque exclusivement distribués en Martinique avec une production de (seulement) 120 000 litres de rhum par an.
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Trois Rivières
Fondée en 1660, par un Ministre de Louis XIV, la plantation Trois Rivières, tout près de Sainte-Luce, est l’une des plus anciennes de l’île, mais aussi l’une des plus distribuées hors Martinique.
Vous connaissez sans doute leurs bouteilles : elles sont reconnaissables grâce à leur légendaire couleur turquoise.
Lors des visites guidées (5 €/personne), vous pourrez découvrir tout le processus de fabrication du rhum AOC.
Sachez qu’il est possible de partir à l’aventure et d’explorer les 600 hectares de plantations de canne à sucre en quad ! Trois-Rivières possède un gigantesque parc où vous pourrez flâner à l’issue de la visite.
Au sein du parc, vous aurez l’occasion de visiter des boutiques promouvant l’artisanat local.
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